拜登计划通过促进竞争来降低肉类价格

随着肉类和家禽价格的飙升，白宫公布了一项10亿美元的计划，旨在促进该行业的竞争，降低消费者的成本。

作为星期一宣布的计划的一部分，白宫说，农业部将为独立加工厂项目提供高达3.75亿美元的赠款，与贷款机构合作提供2.75亿美元，向独立加工商提供贷款和其他支持，以增加他们获得资本的机会，并为肉类和家禽加工业提供1亿美元的劳动力培训。

此外，该计划还要求提供1亿美元用于减少小型加工厂的加班检查费用，并提供5000万美元用于肉类和家禽加工的技术援助和研发。该计划的资金将来自美国国会去年3月通过并签署成为法律的1.9万亿美元的美国救助计划(American Rescue plan)。

拜登总统领导的政府去年针对肉类行业作为“在非竞争市场中占主导地位的公司利用其市场力量提高价格，同时提高自己的利润率”的一个例子。去年12月，该机构表示，肉类价格是导致人们在家消费食品价格上涨的最大单一因素，牛肉、猪肉和家禽价格上涨占11月份家庭食品价格整体涨幅的四分之一。

美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)发布的数据显示，在截至去年11月的12个月里，牛肉和小牛肉价格飙升20.9%，猪肉价格上涨16.8%，家禽价格上涨8.4%。消费物价报告．

“当占主导地位的中间商控制了这么多供应链时，他们可以增加自己的供应链利润这是以农民和消费者双方的利益为代价的，农民挣得少，而消费者支付得多，”白宫在一份声明中说。

奥巴马政府今年还承诺加强规定，防止肉类加工商和加工商滥用权力，并发布新的“美国产品”标签标准，让消费者更好地了解他们的肉类是在哪里饲养和加工的。它还发起了一项联合倡议，以更好地协调司法部和农业部之间的努力，建立一个新的门户网站，报告农业部门可能存在的不公平和反竞争做法。

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