拜登援引食品法案,将矛头对准肉类加工商

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这是今年杂货店牛肉价格上涨的幅度,拜登政府周三将这一问题归咎于牟取暴利的肉类加工公司缺乏竞争。

白宫承诺打击所谓的非法价格操纵和其他反垄断问题,并表示,在去年12月至7月期间,消费者在杂货店看到的整体价格上涨中,肉类价格占了一半。消费者价格指数(cpi)数据显示,牛肉涨幅最大,但猪肉价格上涨了12%,家禽价格上涨了6.6%,推高了食品杂货价格,并推动了整体通货膨胀率自2008年以来没有这么高过

白宫表示,在大型企业集团数十年来一直在吸收规模较小的加工企业之后,只有少数几家企业控制着这三种肉类的大部分市场。例如,最大的四家牛肉包装公司如今控制着82%的市场份额,而1977年这一比例仅为25%。

北美肉类协会(North American Meat Institute)称政府的言论具有煽动性,并表示,造成肉类行业和许多其他行业价格上涨的原因是劳动力短缺,而不是缺乏竞争。

该研究所首席运营官马克·多普(Mark Dopp)在一份声明中说,“美国消费者的大多数商品和服务的成本都在上升,这在很大程度上是由于持续而普遍的劳动力短缺。”“肉类和家禽业也不例外。”

美国总统拜登(Joe Biden)的经济顾问在一篇博客文章中宣布了这一新重点,列出了增加透明度和加强相关规定执行的步骤,限制肉类加工商与农民和消费者共同定价的权力。特朗普政府还表示,将向生产、加工或分销肉类的小企业提供14亿美元的援助,这些企业受到了大流行的影响。

请注意

原材料短缺、运输和货运成本上升也导致了整体通胀的高企。美联储周三在一份关于企业对当前经济状况的看法的经常性报告中表示,美国一些地区的企业预计未来几个月“销售价格将大幅上涨”。

Medora Lee对本文也有贡献。

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  1. 白宫。”解决肉类加工业的集中以降低美国家庭的食品价格”。

  2. 北美肉类协会。”北美肉类协会关于肉类和家禽产品消费者价格的声明”。

  3. 美国联邦储备理事会(美联储,fed)。”黄皮书- 2021年8月第1页。

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