7月4日烧烤价格飙升54%

朋友们烧烤和庆祝美国独立日
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如果你打算在7月4日或这个夏天的任何时候生火烤架,准备好花更多的钱,尤其是如果你喜欢鸡翅的话。

根据The Balance对美国劳工统计局消费者价格指数(CPI)最新通胀数据和美国农业部市场新闻零售数据的分析,鸡翅等烧烤肉和丙烷燃料价格的上涨意味着,你可以预计今年7月4日庆祝活动的成本将增加近7%。

价格上涨的速度是过去40年来从未见过的,在制定了夏季计划之后旅行而且婚礼通货膨胀使7月4日的庆祝活动大受影响。

在烧烤必需品中,鸡翅的价格涨幅最大。现在鸡翅的平均价格是每磅4美元——价格上涨了54%,比去年贵了1.5倍。

用于燃气烤架的丙烷燃料的成本约为每加仑3.08美元,与去年相比上涨了26%,是所有项目中第二大同比涨幅。

其他肉类也变得更加昂贵,牛排的价格比去年上涨了12%,达到每磅9.69美元。自去年夏天以来,热狗和汉堡肉的价格都上涨了10%,分别达到每磅5.32美元和4.03美元。排骨是榜单上唯一一种价格下降至每磅2.90美元的肉类,比去年下降2%。

烧烤时提供的饮料(含酒精或其他)也会增加不断增长的费用。每瓶2升的软饮料售价约为1.90美元,比去年上涨了9%以上。今年酒类的价格也有所上涨,不过与榜单上的其他商品相比,涨幅没有那么大。算上你在超市和酒店酒吧的平均价格,一瓶11盎司的啤酒大约要4.94美元,比去年上涨了5%。蒸馏酒和葡萄酒的价格均同比上涨近2%,分别为每瓶28.29美元和13.31美元。

如果你感到通货膨胀的压力,你并不孤单,尽管你仍然可以在不超出预算的情况下充分利用这个7月4日。

考虑一下鸡翅的替代品,比如价格涨幅较小的热狗和汉堡。另一种节省的方法可能是补充你的丙烷罐或参加储罐交换,而不是购买一个新的。在油箱交换中,你可以在最近的五金店或经销商那里把你的空油箱换成一个满的,这可以在你启动烤架之前为你节省一些钱

如果食物是你和你的家人庆祝这个节日最重要的部分,想办法削减其他项目的开支,如装饰、配件或烟花。

方法

所有商品的价格变化百分比均来自截至撰写本文时(2022年5月)最新的劳工统计局消费者价格指数数据,汉堡肉、鸡翅和排骨除外,这些价格变化百分比来自美国农业部市场新闻零售数据,数据中位数为2021年5月至2022年。价格金额均为2022年5月美元,数据来源于2022年5月BLS软饮料、牛排、葡萄酒和热狗的CPI平均价格数据。汉堡、鸡翅和肋排价格来自美国农业部市场新闻零售数据中位数,数据为2022年5月。丙烷价格来自EIA住宅丙烷每月取暖油和2022年3月的丙烷价格,经季节性调整的丙烷BLS CPI调整至2022年5月。每瓶啤酒的价格来源于2021年世界啤酒价格指数。每瓶蒸馏酒的价格来源于最佳葡萄酒进口商美国烈酒市场价格结构。

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研究和分析
艾德里安·内斯塔
Adrian Nesta, Dotdash数据新闻团队的研究分析师
阿德里安·内斯塔(Adrian Nesta)是拥有并运营the Balance的数字出版商Dotdash数据新闻团队的研究分析师。他的工作包括数据收集、清理、分析和在Dotdash的各个垂直领域的数据新闻组合中的故事的可视化。
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  1. 劳工统计局。”经济新闻发布:消费者价格指数摘要”。

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