柠檬水摊的经济学

你还记得你的第一个柠檬水摊吗?公式可能很简单,但这家经过时间考验的社区企业拥有初创企业的所有要素的缩影。看看并考虑一下这些原则如何应用于你自己刚刚起步的企业。

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启动成本

幽默漫画的经济成本的柠檬水摊贩显示低端使用纸板招牌和牌桌或昂贵。
The Balance /阿曼达·麦考密克

在计算启动成本时,必须同时考虑市场和你想要生产的产品。在我们的信息图表分析中,在当今世界,一个柠檬水摊的启动成本从不到10美元到从互联网订购的预制摊和一个高级的Breville榨汁机的近400美元不等。

计算启动成本请记住,在你开始营业之前,你可能需要几个月的资金来支付费用。一旦你开始运营,很可能需要很长一段时间,直到业务能够自我维持。如果你向银行或其他贷款机构借钱,试着为开始运营准备一笔可观的缓冲资金,以确保你有足够的资金建立办公室、接受订单、在必要时雇佣员工,以及支付其他相关成本

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定价

图表显示柠檬水的定价动态,包括数量、需求、价格和温度作为考虑因素。
The Balance /阿曼达·麦考密克

在我们的信息图中,我们分解了一杯柠檬水的定价动态,这在各个行业都很典型。你需要考虑:

  • 人流量
  • 需求,也就是会购买你产品的路人的比例
  • 价格敏感性:人们愿意为你的产品支付多少钱?
  • 温度:在柠檬水游戏中,炎热的天气会让你的客户愿意为你的产品支付更高的价格。

有趣的是,一些精明的柠檬水企业家正在尝试将“免费”作为一种商业模式。

我们都想在生意上赚更多的钱。要做到这一点,你需要看看最常见的增加利润的方法:增加销售量,提高价格,或者削减开支。

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生产

小孩子们在前院摆摊卖柠檬水
Caiaimage / Paul Bradbury / Getty Images

如上所述,如果你想做手工产品,柠檬水摊的启动成本可能会飙升。同样,生产成本也必须被仔细地考虑到企业中。兄弟姐妹帮忙挤柠檬(通常是免费的)是让生意起步的好方法。

家族企业很常见,但也充满了危险。你如何鼓励你的孩子从商而不让他们感到压抑?你如何在拥有不同技能的亲戚之间公平分配劳动?在家族企业中,什么样的牺牲是独一无二的?

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市场营销

家里挂着五颜六色的柠檬水出售"房子前面的一张桌子上有快乐的孩子在奔跑。
英雄图片/盖蒂图片

柠檬水摊是典型的草根企业,因此它完全依赖于营销的圣杯,也就是说,“口口相传”。因此,优秀的柠檬水企业家必须成为创造一种体验的大师,通过他们的产品,也许是通过增强的客户体验,甚至是一个可爱的动物代言人,来创造一种让自己在竞争中脱颖而出的体验。

所谓的“增长黑客”在寻找发展业务的钩子时,会寻找“可传播的”或社交经验。例如,打车服务优步(Uber)在其主要市场迅速获得了吸引力,因为它比叫车甚至叫出租车更容易出行。由于打车去派对或俱乐部的体验具有很强的社交性,所以它成为了一种“可传播的体验”。

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更多关于孩子创业

一个小女孩在她前院的柠檬水摊上买一杯柠檬水只拿了一美元。
Caiaimage/Paul Bradbury / Getty Images

6岁的孩子就能成为伟大的企业家。根据Kidpreneurs合著者亚当·托伦认为,他们实际上拥有独特的技能,比如好奇心和冒险精神,这些技能可以让他们在商业中占据优势。成年企业家甚至可以从“儿童企业家”这一代身上学到一两件事!

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