用餐时面试的技巧

早餐、午餐和晚餐面试技巧

商务人士在餐厅交谈
图片来源:Ronnie Kaufman / Getty Images

雇主可能会带他们的主要求职者出去吃午餐或晚餐,特别是当他们面试的工作需要与客户有很多互动时,雇主会评估他们的能力社会技能看看候选人在压力下是如何应对的。

带你去吃早餐、午餐或晚餐会让面试官有机会了解你沟通人际关系技巧,以及你的餐桌礼仪,在一个比办公室更休闲的环境中。

良好的餐桌礼仪会让你比其他求职者更有优势,所以花点时间温习一下你的餐桌礼仪,注意良好的面试用餐礼仪。

穿什么

晚餐面试时要穿职业装,就像在办公室面试一样。面试地点变了,但你仍然在面试一份工作,给对方留下好印象很重要。以下是在餐厅面试时应该穿什么,以及从休闲咖啡到高级餐厅的最佳着装建议。

记住要有礼貌

“请”和“谢谢”对留下好印象大有帮助。这意味着要感谢为你安排座位的男主人或女主人、服务员和你的主人。晚餐面试之后,给面试官写一封感谢信,重申你对这份工作的兴趣。

记住餐桌礼仪

还记得你妈妈告诉你不要边嚼边说话,不要把手肘放在桌子上,要坐直吗?当你与未来的雇主共进晚餐时,餐桌礼仪很重要。不要太随意,一定要注意良好的餐桌礼仪——包括使用餐巾和正确拿叉子。

参与对话

餐厅面试不是单方面的。面试是面试官了解你的机会,反之亦然。与面试官以及其他在场的人进行交谈是很重要的。

请注意

除了回答关于你自己的问题,你还可以问问题并进行对话。

保持眼神交流,尽量让在场的每个人都参与到谈话中来——不要只盯着你认为是首席面试官或高级管理层的人。每个人都越舒服越放松,你进入下一轮的机会就越大。

喝还是不喝?

谈到酒和面试之间的关系,有两种观点:

  • 首先,不喝酒和保持头脑清醒是很重要的
  • 第二种情况是,如果面试官点了一瓶葡萄酒,而餐桌上除了你以外的每个人都有杯子,那就会很尴尬。

当然,如果你不喝酒,也完全没有必要因为主人在喝酒而喝酒;你可以简单地说一句“不,谢谢”就优雅地放弃。如果你选择喝酒,那就不要喝超过一杯左右的酒,并且要注意保持谈话的注意力。

面试用餐礼仪

如果你以前从未参加过餐厅面试,复习一下基本的用餐礼仪是值得的:

提前到达。就像在办公室面试一样,你需要提前知道餐厅的位置,并留出额外的旅行时间,以确保你能早到几分钟——这将使你在面试前镇静下来。

关掉手机。在见面试官之前,完全关掉手机,把它放在你不想看的地方。

从菜单中仔细选择。当你点餐时,不要点菜单上最贵的菜——这可能会被认为是非常粗鲁的行为。

不要做懒汉。避免凌乱或难以优雅地吃的食物——你想让面试官把注意力集中在你们的谈话上,而不是你吃东西的方式或沾在你脸上的意大利面酱。小口吃,这样你就不会在说话的时候嘴里含着食物。

当你完成时。当你吃完后,把餐具放在你盘子上“四点钟”的位置;把折叠好的餐巾放在盘子的左边。

感谢主人。晚餐结束时,感谢面试官花时间面试你。你不应该主动提出付账单或小费,这是可以理解的,这些将由面试委员会支付。


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