今年感恩节火鸡价格比去年上涨17%

通货膨胀使得今年感恩节的主食价格大幅上涨

一家人聚在一起过感恩节,两个女人在摆桌子。
照片:

好旅/盖蒂图片社

今年感恩节,你可能想在餐桌上为通货膨胀留出一些空间,因为这将使你的节日秋季最爱变得更加昂贵。

关键的外卖

  • 几乎所有你今年感恩节必备的东西都比去年贵。
  • 蔓越莓是唯一价格下跌的节日主食。
  • 现在就开始计划你的感恩节大餐吧,这样可以节省感恩节杂货的开支。

随着通货膨胀继续推动食品杂货价格上涨根据The Balance对10月份最新通胀数据的分析,美国的假日主食火鸡和土豆比去年贵了17%消费物价指数(CPI)。

准备好为你的土豆泥支付更多的钱吧——美国农业部的最新数据显示,黄色、赤褐色、圆形白色和红色土豆的平均价格比2021年上涨了15.2%。冷冻火鸡的价格也在上涨。根据美国农业部的数据,火鸡的平均价格为每磅1.58美元。

如果你今年打算不吃火鸡,火鸡并不是唯一一种变得更贵的肉类。根据美国农业部和CPI数据,火腿的价格较去年上涨了9.1%,每磅价格约为4.54美元。如果甜玉米是你感恩节菜单的一部分,它也会更贵。与去年相比上涨了12.2%,达到每只0.51美元。

不管你是用南瓜做馅饼、装饰,还是两者都用,南瓜都比去年贵了近8%,每个大南瓜的平均价格是6.04美元。

但并不是所有你最喜欢的感恩节食物都更贵。每袋12盎司的蔓越莓平均价格为2.54美元,这意味着扣除通货膨胀因素后,蔓越莓实际上比去年便宜了3.8%。所以你可能想要考虑增加蔓越莓酱或在其他蔓越莓食谱上发挥创意。

其他方法在杂货上省钱包括提前计划你的菜单,这样你就可以利用促销,使用优惠券,购买商店品牌,或者尽可能减少你的感恩节大餐。你也可以考虑让每个人都带一道菜来感恩节晚餐,这样你就不是唯一一个为所有食物买单的人了。

对于那些面临粮食不安全的人来说,价格上涨尤其具有挑战性。根据人口普查局的数据,超过2500万美国人表示他们“有时”或“经常”吃不饱,而食物银行报告称,今年来食物银行的人越来越多。如果你需要帮助,你可以从当地的食物银行得到帮助。你可以查看喂饱美国网站了解更多信息,找到你当地的食物银行或汽车餐厅的食品储藏室。

方法

所有食品的价格都来自美国农业部市场新闻零售数据并为从22年9月2日至22年11月4日所有可获得报告的加权平均价格的中位数。

土豆、火鸡和火腿的价格同比变化百分比来自2022年10月BLS消费者价格指数.甜玉米、南瓜和蔓越莓价格的百分比变化来自于22年9月2日至22年4月11日的加权平均价格中位数,与2021年同期经通胀调整的加权平均价格中位数相比。

蔓越莓的价格是每袋12盎司。无骨火腿、冷冻火鸡和土豆的价格是每磅。甜玉米的价格是每穗。南瓜的价格是有标记的大南瓜。

研究和分析
艾德里安·内斯塔
Adrian Nesta, Dotdash数据新闻团队的研究分析师
阿德里安·内斯塔(Adrian Nesta)是拥有并运营the Balance的数字出版商Dotdash数据新闻团队的研究分析师。他的工作包括数据收集、清理、分析和在Dotdash的各个垂直领域的数据新闻组合中的故事的可视化。
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  1. 美国人口普查局(Census Bureau)。”第49周家庭脉搏调查:9月14日至9月26日见表3。最近家庭粮食供应不足。”

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